Виллани

Общая площадь края: 4792 га
Число населенных пунктов, входящих в состав края: 12

Самый южный винодельческий район Венгрии.

Авторитет края зиждется на многовековых традициях изготовления отличных красных вин, в первую очередь, в районе города Виллань.

Край состоит из двух районов. В район Виллани входят пять населенных пунктов, а в район Шиклоши – семь.

Раскопки показывают, что уже древние римляне занимались здесь виноградарством. После турецкого господства, начиная с XVIII века, распространение виноградарства получило большой толчок. Рацы-поселенцы привезли сорт «Kadarka», а немцы, по всей вероятности, сорт «Kékoportó». После эпидемии филлоксеры (1875 год) значительное место занял сорт «Olasz rizling».

Климат края имеет теплый, средиземноморский характер.

Почвы разнообразные. Главная почвообразующая горная порода – лёсс. С ним местами смешивается доломит и известь.

Сорт «Kadarka» был известен из виноградников с высокими кордонами. Его место занял «Kékfrankos», вино из которого приобрело известность под названием «Villányi burgundi».

За последнее десятилетие край зарабатывает все больший авторитет изготовлением отличных марочных вин, таких как «Cabernet franc» и «Cabernet sauvignon». Они приближены по качеству к средиземноморским красным винам.

Из белых вин самые известные сорта «Hárslevelű» и «Olasz rizling».

При чудесном географическом расположении края, под влиянием культур разных народов наука виноградарства и виноделия развивалась многие века. Это и притягивает посетителей. Винный туризм становится решающим и в этом крае. Производители края Виллани даже были инициаторами движения винного пути.

Развитие края началось еще в восьмидесятые годы перед крупными экономическими и общественными переменами; тогда, когда появились новые, более современные методы выращивания винограда.

Многие из самых известных виноградаров страны имеют корни в этих краях. Они сделали особенно много для процветания винодельческого края. На первый план были поставлены не только достижение высокого качества, но и создание соответствующих производственных условий, и ознакомление потребителей со своими работами. Не случайно, цены на вина этого края наиболее высоки.

Имена известных виноделов стали маркой, а потребители научились лучше разбираться в винах.

Сегодня появились вина особого отбора, которые относятся к урожаям отдельных лет, представляя высочайшее качество и имеющие лучшие цены. Силу края показывает организованность его производителей. Примером могут служить одновременно развитие винного туризма с организацией гастрономических и культурных мероприятий.

Сектором успеха винодельческого края является использование отличных природных условий, совместный и индивидуальный труд виноделов, а также широкая информированность всех производителей и потребителей.